Recheio Grande Lisboa Chefe de Perecíveis
A tua missão
O candidato selecionado terá como missão gerir e coordenar as áreas de Perecíveis (Talho, Peixaria, Frutas e Legumes, OPLS) em termos das variáveis consideradas críticas para o sucesso do negócio (vendas, quebra, stocks, ruptura, HACCP, satisfação do cliente), contribuindo para o cumprimento dos objetivos globais da Loja.
O QUE VAIS FAZER:
Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.
Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.
Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.
Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.
Garantir a implementação e cumprimento das normas e procedimentos da Companhia, toda a legislação em vigor nomeadamente nas áreas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e segurança no trabalho (HST).
Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.
O TEU PERFIL:
-Habilitações literárias mínimas ao nível da Licenciatura
-Experiência mínima de 3 anos em funções similares (preferencial)
-Experiência enquanto chefia será valorizada
-Disponibilidade para praticar horários diversificados e folgas rotativas
-Conhecimentos de Regras de HST e HACCP, produtos e preços na área dos perecíveis (preferencial)
-Responsabilidade, forte sentido comercial e de orientação para o cliente
-Boa capacidade de comunicação e poder de persuasão
-Capacidade de liderança e de Inovação
-Orientação e foco para resultados
-Resolução de problemas
-Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador
Ao integrares a nossa equipa terás acesso a:
- 24 dias de férias
- Prémios em vigor na companhia
- Apoio em saúde nomeadamente em consultas de medicina e programas de nutrição/ medicina dentária (próprio e agregado familiar);
- Apoio na educação para o próprio e agregado familiar;
- Oportunidades de formação e desenvolvimento
- Descontos em parceiros do Grupo Jerónimo Martins;
Sabe mais acerca de como é trabalhar no Recheio através do nosso website:https://www.recheio.pt/portal/pt-PT/
Recheio Grande Lisboa Chefe de Perecíveis