Misión

Garantizar el cumplimiento de la legislación Nacional, las políticas y especificaciones de JM para CEDI´s durante recepción, almacenamiento y despacho de los productos alas tiendas.

Responsabilidades

• Gestionar el oportuno lanzamiento, seguimiento y cierre de recall que surjan por incumplimientos de inocuidad, legales o de Calidad de productos perecederos y comerciales.
• Recibir reclamos de tiendas, realizar análisis de los mismos y gestionar con comercial los reclamos con responsabilidad de proveedores.
• Garantiza la disponibilidad, funcionamiento, mantenimiento y calibración de los equipos de medición de CEDI.
• Verifica las condiciones de transporte en recepción a proveedores y despacho de CEDI a tiendas, mediante verificaciones en campo de las BPM y auditorias documentales, garantizando la cadena de frío en JMC, el cumplimiento legal de los proveedores y la calidad e inocuidad de los productos.
• Inspeccionar productos perecederos Nacionales e importados en la recepción en CEDI, garantizando el cumplimiento de las especificaciones y generando informes de rechazo para comercial y proveedores. Verificar las condiciones de calidad de los productos importados almacenados en CEDI
• Controla el cumplimiento las BPM´s, garantizando la ejecución del plan de saneamiento básico (Limpieza y desinfección, Control de Plagas, manejo de residuos sólidos y líquidos y Agua Potable) en el Centro de Distribución. Definiendo y haciendo seguimiento acciones correctivas a las no conformidades junto con otras áreas y realizando acompañamiento en visitas de entes gubernamentales por requerimientos con respecto a legislación sanitaria en CEDI´s, con posterior definición y seguimiento de acciones correctivas.
• Supervisa la implementación del programa de Food Defense en CEDI
• Cumplir con las políticas, reglamentos, protocolos, instrucciones y normas legales vigentes en SG-SST y SGA; Procurar el cuidado integral de su salud; Suministrar información clara, veraz y completa sobre su estado de salud; Informar oportunamente los accidentes, siniestros viales, incidentes, peligros, riesgos, aspectos e impactos de su sitio de trabajo; Asistir a las actividades de capacitación; Realizar correcta disposición de residuos; Contribuir al cumplimiento de los objetivos del SG-SST y SGA; Rendir cuentas sobre las responsabilidades asignadas y cumplir con las demás responsabilidades definidas en la matriz de roles, responsabilidades y autoridades del SG-SST y SGA.
• Autoridad para suspender actividades cuando en su desarrollo se determine el incumplimiento de normas legales vigentes o internas relacionadas con el SG-SST y SGA, que estén afectando la salud, seguridad, medio ambiente y demás partes interesadas.