A tua missão na equipa

Gerir e coordenar as áreas de Perecíveis (Talho, Peixaria, Frutas e Legumes, OPLS) em termos das variáveis consideradas críticas para o sucesso do negócio (vendas, quebra, stocks, ruptura, HACCP, satisfação do cliente), contribuindo para o cumprimento dos objectivos globais da Loja.

O teu dia a dia e responsabilidades

Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria,frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.; Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.; Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.; Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.; Cumprimento das normas e procedimentos da companhia, toda a legislação em vigor, nomeadamente da política e do sistema de gestão de segurança alimentar, e segurança no trabalho.; Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.